Montalbano con la gamma Food Service
è partner fornitore delle maggiori catene di Ristorazione a livello internazionale e nazionale.
Questa linea di prodotti è altamente specializzata
per soddisfare le esigenze del canale HO.RE.CA.
Le verdure selezionate e lavorate secondo procedimenti
severamente controllati, la robustezza dell’imballaggio a prova di rottura, l’involucro trasparente che permette di vedere il contenuto sono i punti forti di questi eccezionali prodotti.
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Verdure scelte e combinate secondo una ricetta ricca e unica nel suo genere.
Un ottimo antipasto saporito e colorato,
preparato con verdure fresche e croccanti, insaporite con
spezie mediterranee. Un mix perfetto che soddisferà i palati più esigenti. Servitelo come gustoso antipasto o come speciale contorno.
Ingredienti:
Funghi coltivati "Psalliota Bispora" 14%, Funghi di muschi "Volvariella Esculenta" 28%, Funghi nameko mutabilis "Pholiota Nameko Mutabilis" 28%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi, spezie, prezzemolo. Esaltatore di sapidità': Glutammato monosodico. Conservante: E 210. Correttore di acidità': E 330.
Antiossidanti: E 300, E 220 (residuo)
Disponibile nel formato 2kg
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Ritrova tutta la semplicità e la genuinità
delle migliori verdure nell’Antipasto all’Italiana Montalbano.
Un ricco assortimento di verdure fresche e colorate che riempirà di sapore la tua tavola
e colorerà il tuo piatto del tricolore nazionale.
Ideale per antipasti e contorni subito pronti.
Ingredienti:
Ortaggi 66% (carciofi 21%, cetrioli, olive denocciolate verdi e nere 11%, funghi prataioli coltivati "Psalliota bispora"11%, peperoni, cipolline), olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie, erbe aromatiche, aromi. Esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Correttore di acidità: E 330. Antiossidanti: E 300, E 223 (sofiti) come residuo. Stabilizzante del colore: E 579 residuo.
Disponibile nel formato 2kg
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Il tipico intenso sapore delle cipolle borettane, morbide e gustose, rese ancora più uniche dal gusto del vero aceto balsamico in cui sono immerse.
Un piacevole contorno o uno sfizioso antipasto, pronto sulle tua tavola ogni volta che vuoi.
Ingredienti: Cipolle Borettane 70%, zucchero, aceto balsamico 7%, acqua, sale, aceto di vino. Correttore di acidità': E270, E330. Antiossidanti: E 300, E220 (residuo).
Disponibile nel formato 2kg
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Il meglio del carciofo, croccante e dal sapore unico ed intenso.
Reso ancora più gustoso dalla tipiche spezie mediterranee.
Ideale per un antipasto di classe e per saporiti contorni.
Ingredienti:
Carciofi 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie, prezzemolo. Esaltatore di sapidità': Glutammato monosodico. Correttore di acidità': E 330. Antiossidanti: E 300
Disponibile nel formato 2kg
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Melanzane colte fresche dall’orto, grigliate e ricettate sott'olio,
un ottimo e genuino contorno da proporre in ogni momento dell’anno. Particolarmente deliziose abbinate a piatti leggeri
e sfiziose insalate estive.
Ingredienti:
Melanzane grigliate 65%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. Correttore di acidità': E 330.
Disponibile nel formato 2kg
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Il colore del sole ed il sapore
della cucina più semplice e genuina, direttamente sulla tua tavola.
Peperoni freschi e scelti, grigliati e pronti da gustare.
Perfetti come sfizioso antipasto e come delizioso contorno, in qualsiasi stagione dell’anno.
Ingredienti:
Peperoni Grigliati 65%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. Correttore di acidità': E 330.
Disponibile nel formato 2kg
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Dolci e leggere le Zucchine Grigliate Montalbano
si abbinano a tutti i piatti di carne e di pesce. Sono particolarmente indicate
per una dieta sana ed equilibrata. L’attenta selezione della materia prima e la
tipica lavorazione garantiscono un prodotto sicuro e di altissima qualità.
Ideale come delizioso contorno, ma anche come antipasto leggero.
Ingredienti:
zucchine 65%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie. Correttore di acidità': E 330.
Disponibile nel formato 2kg
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L’attenta selezione dei carciofi stessi, tagliati a quartini e accuratamente ricettati
secondo la migliore tradizione, garantisce un prodotto gustoso, sano e dal vero sapore mediterraneo
Prova l’intenso piacere di assaggiare questo prodotto dal sapore intenso e genuino.
Metti la vera natura nei tuoi antipasti e contorni. Vedrai che successo.
Ingredienti:
Carciofi 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie, prezzemolo. Correttore di acidità': E 330. Antiossidanti: E 300
Disponibile nel formato 2kg
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L’elegante ad intenso sapore dei funghi
in un mix scelto da Montalbano. Perfetto ed imbattibile per
accompagnare tutti i tuoi piatti di carne
o da gustare come antipasto gustoso. Subito pronto.
Ingredienti:
Funghi coltivati "Psalliota Bispora" 14%, Funghi di muschi "Volvariella Esculenta" 28%, Funghi nameko mutabilis "Pholiota Nameko Mutabilis" 28%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aromi, spezie, prezzemolo. Esaltatore di sapidità': Glutammato monosodico. Conservante: E 210. Correttore di acidità': E 330. Antiossidanti: E 300, E 220 (residuo)
Disponibile nel formato 2kg
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Lo sfizioso ed intenso gusto del pomodoro essiccato al sole,
ricettato con sapori mediterranei e semplicemente messo sott’olio, rendono
questo un prodotto dal gusto genuino ed inconfondibile. Perfetto come antipasto,
ma anche come gustoso ingrediente per insalate e contorno a tutti i tuoi piatti.
Ingredienti:
Pomodori secchi 60%, olio di semi di girasole, aceto di vino, capperi, sale, origano. Correttore di acidità': E 330. Antiossidanti: E 300
Disponibile nel formato 2kg
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Prodotto di punta della linea Montalbano.
Ogni carciofo con gambo viene singolarmente selezionato, lavorato e ricettato in modo da garantire sempre un prodotto unico ed inimitabile. Un intenso piacere per il palato e per gli occhi.
Un prodotto genuino e gustoso adatto ad ogni tuo piatto, dagli antipasti ai contorni.
Carciofo con gambo vuol
dire Montalbano.
Ingredienti:
Carciofi con gambo 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, spezie, prezzemolo. Esaltatore di sapidità': Glutammato monosodico. Correttore di acidità': E 330. Antiossidanti: E 300
Disponibile nel formato 2kg
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Le cipolle Borettane, dal sapore unico e inconfondibile,
sono rese ancora più gustose dalla ricetta Montalbano in agrodolce.
Un piacevole e leggero contorno che trasforma
ogni tuo piatto in
un piacere per il palato.
Ingredienti:
Cipolle borettane 65%, olio di semi di girasole, zucchero, aceto di vino, sale. Correttore di acidità': E270, E330. Antiossidanti: E 300, E220 (residuo).
Disponibile nel formato 2kg
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